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原糧搭配對(duì)于小麥面粉機(jī)加工效果的影響
日期:2020-06-11 10:39:07 點(diǎn)擊:次
在小麥面粉機(jī)生產(chǎn)之前,由于多方面因素的影響,我們一般都會(huì)進(jìn)行原糧的搭配,而這個(gè)原糧搭配的效果同時(shí)也會(huì)直接影響小麥面粉機(jī)加工面粉的質(zhì)量,這是為什么呢?
其實(shí)影響小麥面粉機(jī)加工面粉質(zhì)量的因素有很多,比如設(shè)備本身的質(zhì)量,工藝流程設(shè)計(jì)的合理性,操作人員的操作技巧等等。而原糧搭配就是直接影響加工效果的重要因素,因?yàn)樵Z本身的營(yíng)養(yǎng)成分是不可能增加的,因此我們需要通過(guò)原糧搭配的形式來(lái)提高原糧的品質(zhì),從而提高加工面粉的質(zhì)量,具體可以從一下幾點(diǎn)進(jìn)行:
1、在保證原糧品質(zhì)的前提下,盡量降低原料及生產(chǎn)成本,合理利用原料,保證面粉機(jī)成套設(shè)備加工面粉的質(zhì)量。
2、根據(jù)面粉質(zhì)量要求,將不同類型等級(jí)的多批原糧混合加工,使其性能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品,并可充分利用原料資源。使面粉機(jī)成套設(shè)備入磨原糧加工性能一致,保證生產(chǎn)過(guò)程相對(duì)穩(wěn)定。
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