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河南泰興糧油機械設備有限公司
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面粉機械生產(chǎn)專用粉的關鍵
日期：2021-03-09 10:58:23 點擊：次
目前，我國的專用粉種類還很少，穩(wěn)定性也差，性對來說技術還比較落后。但是對于面粉機械行業(yè)來說，向著生產(chǎn)專用粉方面發(fā)展還是很有市場前景的。但是如何才能使用面粉機械生產(chǎn)出專用粉呢？
其實面粉機械生產(chǎn)專用粉的技術關鍵主要在于：把握好原料關，嚴格生產(chǎn)過程管理，加強品控研發(fā)和面粉修飾，做好售后服務。
面粉機械專用粉生產(chǎn)的主要方法有三種，分別是配麥法、在線配粉法以及配粉倉配粉法，配粉法度高但成本也高，企業(yè)大多采用配麥法與在線配粉法結合來生產(chǎn)專用粉，甚至部分企業(yè)采用一種小麥直接用在線配粉法生產(chǎn)專用粉。因此，控制好技術關鍵點對沒有配粉設施的國內(nèi)面粉加工企業(yè)顯得更加重要。
原糧選擇和利用的成功與否是面粉機械專用粉生產(chǎn)的關鍵。傳統(tǒng)面制食品專用粉是我國專用粉生產(chǎn)的主流，因此在進行原料小麥選擇時，在考慮貨源充足情況、價格等因素的同時，應根據(jù)我國不同地域小麥品質(zhì)特點有針對性地選擇恰當?shù)脑闲←湥訌娦←溕a(chǎn)基地的建設，培育合適的品質(zhì)優(yōu)良的專用小麥。
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