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淺談藜麥加工設(shè)備市場開發(fā)的潛力
日期：2021-06-29 15:17:51 點擊：次
近年來，雜糧加工市場的設(shè)備是越來越多，各種加工雜糧設(shè)備層出不窮，其中藜麥加工設(shè)備就在其中占有一席之地，那么為何藜麥加工設(shè)備能在那么多設(shè)備中脫穎而出，本身具有哪些潛力呢？
藜麥被譽為“糧食之母”，被國際營養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠(yuǎn)古“營養(yǎng)黃金”，具有均衡補充營養(yǎng)、增強機體功能、減肥等功效，適合所有群體食用，尤其適合特殊體質(zhì)和生活不規(guī)律人群，具有廣闊的市場空間。
藜麥雖然營養(yǎng)價值高，但如果不去除表層物質(zhì)——皂苷，吃起來就會有苦味，因此企業(yè)通過技術(shù)優(yōu)化改善了這一缺點。
因為有專業(yè)的設(shè)備，首先能夠把藜麥皮上的皂苷去除得很干凈，我們在生產(chǎn)工藝過程當(dāng)中是保護(hù)藜麥胚芽的，能夠在最大程度上保證藜麥的營養(yǎng)價值跟品質(zhì)。
通過對藜麥加工設(shè)備的開發(fā)，功能的完善，逐漸推出了精品藜麥米、藜麥粉劑、藜麥代餐食品等一系列特色產(chǎn)品，憑借質(zhì)量高、食用方便等優(yōu)勢，這些產(chǎn)品很快打開了銷路。
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