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面粉機(jī)械生產(chǎn)中經(jīng)常用到的粉碎技術(shù)
日期：2021-01-20 11:24:45 點(diǎn)擊：次
粉碎是面粉機(jī)械生產(chǎn)中不可缺少的工序，可以有效的提高生產(chǎn)效率，目前比較常見粉碎谷物的方法有擠壓、撞擊、折斷、研磨和剪切等5種，接下來小編就為大家分享比較常用的粉碎技術(shù)：
1）超微粉碎：近年發(fā)展起來的新型制粉技術(shù)，利用面粉機(jī)械或流體動力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力并使之破碎，從而將3mm以上的固體顆粒粉碎至10μm~25μm。面粉顆粒的大小對整體的面粉制品品質(zhì)有一定的影響，如顆粒較大，則面粉品質(zhì)粗糙， 制品口感不佳，利用超微粉碎技術(shù)可以克服此弊端。
2）錘式粉碎：面粉機(jī)械是利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片對于物料施加強(qiáng)烈的作用而將物料粉碎的機(jī)器，具有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、設(shè)備生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)。
另外磨輥是面粉機(jī)械的核心工作部件，一些廠家為達(dá)到降低成本的目的，采用地址的材料，降低工藝要求，造成有20%以上的廠家用面粉加工設(shè)備生產(chǎn)的面粉中磁性技術(shù)超標(biāo)。因此用戶在選購面粉機(jī)械的時候需要重點(diǎn)關(guān)注部件所用的材質(zhì)，以免影響廠家的收益。
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