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面粉機械的加工精度如何劃分
日期：2021-06-30 14:20:20 點擊：次
出粉率是決定面粉機械生產(chǎn)效益的重要指標，因為很多廠家都非常的重視，但是加工精度又是什么呢？對于廠家的效益有沒有影響呢？
其實，同樣的小麥，所含胚乳的數(shù)量不會改變，如果要提高面粉機械的出粉率，就必須盡可能刮凈粘附在麩皮上的胚乳，因此皮磨系統(tǒng)的研磨強度必須有所增強，這樣將刮下 定數(shù)量的糊粉層，并增加麩皮的破碎率，所得面粉粉色會變暗黃，麩星也會增多。
所以， 般情況下，如果面粉機械出粉率越高，面粉的加工精度就越低。想要提高出粉率要綜合分析，切不可盲目提高出粉率，否則會嚴重影響面粉的加工精度。
小麥粉色澤既取決于加工精度，又與小麥粉的純度有關(guān)。有時小麥粉鼓星多但亮度(色澤)表現(xiàn)很好，猶如清澈的水中懸浮著星星點點的雜物;有時小麥粉鼓星很少但其亮度(色澤)發(fā)暗或發(fā)混，很多過細的小麥粉往往會出現(xiàn)此類情況，因此控制粉色、鼓星要從多方面人手?！ ?/div>
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