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為何小型面粉機械生產(chǎn)的面粉會發(fā)粘
日期：2019-12-16 09:45:15 點擊：次
最近市場會有客戶來咨詢，為何自己的小型面粉機械設(shè)備生產(chǎn)出現(xiàn)的面粉會發(fā)粘，使用起來特別的不好，所以問問這是怎么回事。而作為從事面粉機械設(shè)備生產(chǎn)多年的廠家來說，接下來就為大家說說為何小型面粉機械設(shè)備生產(chǎn)的面粉發(fā)粘的原因，以供大家參考。
一般而言造成小型面粉機械設(shè)備生產(chǎn)的面粉發(fā)粘的原因有兩個：
一、小型面粉機械設(shè)備原糧小麥的緣故。
如果面粉加工廠家把關(guān)不嚴(yán)，購進的小麥有霉變、發(fā)芽等情況，那么就是再好的小麥面粉機械設(shè)備，磨出來的小麥面粉也是容易發(fā)粘的。
二、小型面粉機械設(shè)備提粉的粗細度。
有不少的朋友，認為面粉越白越好，因此使用提取面粉的籮很細。我們平時食用的面粉，正常情況下細度在100目左右，如果面粉過細，不僅容易損壞小麥淀粉中的蛋白質(zhì)，還容易導(dǎo)致小麥的面粉發(fā)粘，和面的時候特別容易粘手。所以，當(dāng)小麥的原料沒有問題的時候，面粉發(fā)粘與設(shè)備的工作還是有直接關(guān)系的。
因此，我們在使用小型面粉機械設(shè)備生產(chǎn)的時候，需要考慮到多個方面的原因，各個方面要適度，而不是達到極限就好。這樣才能使用小麥面粉機械設(shè)備生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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