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河南泰興糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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解析小米加工設(shè)備的破碎和提純工藝
日期：2019-11-25 10:13:36 點(diǎn)擊：次
新型小米加工設(shè)備的工藝完善，從原糧清理、去石、多級(jí)脫殼、多級(jí)碾磨拋光、到小米分級(jí)裝袋、配電都全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)作業(yè)，工藝流暢，操作維修方便；能耗低，小米加工設(shè)備避開(kāi)了傳統(tǒng)的高能耗設(shè)備，全部采用新型節(jié)能設(shè)備，整機(jī)單位耗能達(dá)到較小；工藝先進(jìn)，小米加工設(shè)備采用了先脫殼后輕碾的新工藝，徹底解決了傳統(tǒng)工藝中帶殼硬碾，容易碾碎且碾磨不均勻的問(wèn)題。
小米加工設(shè)備生產(chǎn)加工過(guò)程中，破碎和提純工藝是主要的生產(chǎn)步驟，破碎和提純效果的好壞關(guān)系到小米加工設(shè)備整體生產(chǎn)質(zhì)量，體現(xiàn)了小米設(shè)備質(zhì)量的好壞。
小米加工設(shè)備開(kāi)始工作之前，需要將待加工小米進(jìn)行濕水處理。水分的多少根據(jù)研磨要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。小米的破碎、剝刮過(guò)程是在磨粉機(jī)中完成的，一對(duì)以不同速度相向轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輥將麥粒破碎并剝刮胚乳顆粒，隨后經(jīng)幾道皮磨繼續(xù)剝刮，達(dá)到基本刮凈。麩皮分別進(jìn)入粗的和細(xì)的刷麥機(jī)，刷去附著在麩皮上的粉，到此為止，基本實(shí)現(xiàn)了小麥的剝皮和去麩過(guò)程。
分級(jí)提純是小米加工設(shè)備的主要生產(chǎn)步驟之一。分級(jí)提純使皮磨的物料進(jìn)入高方平篩，將胚乳顆粒分成粗、中、細(xì)級(jí),分別送到清粉機(jī)除去麩屑，純凈顆粒進(jìn)入心磨系統(tǒng)逐道研細(xì)、篩理得到不同等級(jí)的小米原料；帶皮的顆粒送到渣磨系統(tǒng)剝刮細(xì)粒并取粉。
小米加工設(shè)備通過(guò)破碎和提純工藝，實(shí)現(xiàn)對(duì)小米的精準(zhǔn)加工，是小麥的主要工作部件之一。
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