A
news
新聞資訊
24小時咨詢熱線
河南泰興糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
地址:河南省鄭州市高新區(qū)蓮花街河南工業(yè)大學(xué)35號樓
電話:0371-53308258
傳真:0371-55616955
手機(jī): 15324950984 13523519398
郵編:450000
地址:河南省鄭州市高新區(qū)蓮花街河南工業(yè)大學(xué)35號樓
電話:0371-53308258
傳真:0371-55616955
手機(jī): 15324950984 13523519398
郵編:450000
面粉機(jī)制粉效果如何判斷是否達(dá)標(biāo)?
日期:2018-08-13 11:37:58 點(diǎn)擊:次
研磨階段是面粉機(jī)制粉過程的重要環(huán)節(jié),我們要重視面粉機(jī)的研磨效果,不僅能夠提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,而且可以提高經(jīng)濟(jì)效益。下面河南泰興糧機(jī)專業(yè)技術(shù)人員為大家介紹如何判斷面粉機(jī)的研磨效果是否達(dá)標(biāo):
1、破損淀粉評價研磨效果。一般設(shè)備、工藝選定后,面粉機(jī)對不同類型的小麥生產(chǎn)時,破損淀粉應(yīng)相對穩(wěn)定。經(jīng)過多次測量,大致認(rèn)為面條粉破損淀粉大約在26,饅頭粉大約在23,原糧穩(wěn)定時,上下波動一般在0.5以內(nèi)。超出時,先考慮原糧變化情況,一般隨著硬質(zhì)小麥比例增多,破損淀粉增加;如原糧無變化,則查閱磨輥更換記錄,驗(yàn)證研磨效果,評價磨輥是否適宜;再排除研磨軋距是否合適,觀察研磨后物料是否有魚鱗狀飛出,或者磨輥電流是否比平時大。
2、研磨物料溫升來評價研磨效果。經(jīng)過多次測量,我們認(rèn)為一皮入磨小麥的溫度和室溫接近(差異在1℃以內(nèi),不超過2℃),一般物料經(jīng)過面粉機(jī)一道研磨時,溫度上升2—5℃(一皮到二皮上升1℃左右)。溫升6℃以上時,要考慮磨輥技術(shù)參數(shù)是否達(dá)到要求;而溫升增加8℃以上時必然影響面粉質(zhì)量,常表現(xiàn)為粉色發(fā)青,穩(wěn)定時間降低,弱化度增大,破損淀粉增加,粘度降低等。當(dāng)溫升超過5℃以上時,需查閱磨輥更換記錄,檢查磨輥表面磨損情況,增加其它檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)證,特別要關(guān)注一心和二心磨輥的溫升情況。
河南泰興是以生產(chǎn)糧食加工機(jī)械為主的專業(yè)生產(chǎn)廠家,主營各種面粉機(jī)、石磨面粉機(jī)、玉米加工設(shè)備、雜糧加工設(shè)備等各種糧食加工設(shè)備。想要了解更多面粉機(jī)的信息請到我們官網(wǎng)咨詢。
河南泰興是以生產(chǎn)糧食加工機(jī)械為主的專業(yè)生產(chǎn)廠家,主營各種面粉機(jī)、石磨面粉機(jī)、玉米加工設(shè)備、雜糧加工設(shè)備等各種糧食加工設(shè)備。想要了解更多面粉機(jī)的信息請到我們官網(wǎng)咨詢。
精彩推薦相關(guān)內(nèi)容
- 06-11怎么做面粉機(jī)磨輥才能排列得當(dāng)?
- 11-23解讀面粉機(jī)械磨輥的技術(shù)參數(shù)設(shè)置
- 06-25面粉廠正確保存面粉需要滿足哪些
- 05-02淺談面粉機(jī)械的清理工藝
- 03-15小麥面粉機(jī)操作要點(diǎn)推薦
- 03-30粉路設(shè)計在面粉加工過程中的重要
- 12-10面粉機(jī)械的吸風(fēng)裝置有什么特點(diǎn)
- 12-11簡單論述面粉機(jī)的清理設(shè)備
- 03-24日常如何保養(yǎng)面粉機(jī)?
- 03-24小型面粉機(jī)的常見問題
- 03-24如何預(yù)防面粉機(jī)溫度過高?
- 03-24面粉機(jī)軸承出現(xiàn)故障怎么辦?